Паспортом сорбционного фильтра ФС-24, заряженного 24 погонными метрами 4-х слойного углеродного тканевого волокна типа БУСОФИТ определена скорость пропускания сортировки - 1,2 м3 в час (для получения водок Русская, Старорусская и Экстра из спирта высшей очистки).
Для получения водок Столичная, Пшеничная, Сибирская и других - скорость должна быть уменьшена в 2,5-3 раза.
Скорость обработки сортировок устанавливается с учетом обязательного получения положительного эффекта от сорбционной активности материала. Контроль качества работы фильтра должен постоянно осуществляться лабораторией цеха.
Продолжительность работы фильтра до регенерации зависит от качества сорбционного материала, спирта и воды, природы растворенных примесей и их концентрации, скорости фильтрации и может меняться в пределах от 15 до 100 тыс.дал. В случае недопустимого снижения качества получаемой водки сорбционный материал должен быть отрегенерирован.
Регенерация отработанного материала производится паром, под давлением 3-4 атм с температурой 120-140 ºС в течение 2-3 ч. Материал может быть отрегенерирован сто и более раз, однако сорбционная емкость его при этом постоянно падает на 0.1-0.5%. Перед регенерацией водка из фильтра должна быть слита в емкость сортировки, вентиль в атмосферу из фильтра должен быть полностью открыт, и только после этого подается пар. Регенерация отработанного материала может производиться после ополаскивания в теплой воде с последующей термической обработкой с температурой среды 120-180 ºС. Регенерация материала открытым огнем не разрешается.
Для
улучшения активных свойств материала после 5-10й регенерации
рекомендуется перед регенерацией намочить материал в слабом
(бледно-розовом) растворе KMgO4 , с последующим
ополаскиванием материала в теплой воде и обработкой его паром или
термообработкой.